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Harina de Centeno Integral Ecológica

3,90  /kg

A pesar de su bajo contenido en gluten, esta harina es utilizada para la fabricación de pan, resulta un pan denso que todos conocemos (y probablemente gusta).

Origen: Italia

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A pesar de su bajo contenido en gluten, esta harina es utilizada para la fabricación de pan, resulta un pan denso que todos conocemos (y probablemente gusta).
Su alto contenido de fibra compensa la falta de gluten, la absorción de agua y la celebración de todo junto.
Es un cereal muy nutritivo, ya que es rico en vitaminas PP, E y B y minerales.
El centeno es conocido por promover los intestinos sanos y arterias elásticas, lo que ayuda mucho en la prevención de problemas cardiovasculares.

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