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Cacao en polvo 10-12% alcalino Ecológico

14,85  /kg

El cacao en polvo, proviene de los granos de cacao, que son fermentados, secados y tostados.

Origen: Perú, República Dominicana y Ecuador

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El cacao en polvo, proviene de los granos de cacao, que son fermentados, secados y tostados. Posteriormente se trituran hasta hacerlos añicos. Una vez tenemos virutas de cacao, se prensan y de ellos, se extrae la manteca de cacao. Esta pasta de cacao se seca y se muele, convirtiéndose en cacao en polvo.

Cocción / Preparación

Listo para consumo.

Sugerencias

Repostería.

Inf. nutricional

Alérgenos