El arroz integral mantiene la capa de aleurona natural tras la recolección. Solo se le retira la cáscara. De esta manera, el grano conserva todas sus vitaminas y minerales, y es más nutritivo.
Arroz Largo Integral Ecológico
5,20 € /kg
El arroz integral mantiene la capa de aleurona natural tras la recolección. Solo se le retira la cáscara. De esta manera, el grano conserva todas sus vitaminas y minerales, y es más nutritivo.
Origen: Pakistán, India.
Cocción / Preparación
- 1 parte de arroz por 2 de agua.
- Poner en remojo el arroz dejarlo reposar durante toda la noche.
- Cocer tapado y a fuego lento durante 60 minutos.
- El arroz integral mantiene mejor su consistencia que el arroz blanco.
Sugerencias
Acompañamiento de cualquier plato